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1碗面粉,一把小葱,1根火腿肠,教你做纷歧样的花卷,超好吃“华体会官网”

作者:华体会官网 时间:2022-01-13 00:19
本文摘要:说到面食,不得不说我国的面点小吃,历史悠久,风味各异,品种繁多。今天懒哥就跟您分享一道纷歧样的面食,不仅悦目还好吃,做法简朴易学。 用料:面粉,小葱,火腿肠,酵母,盐,小苏打,油。做法:用温水化开酵母,将面粉倒入容器内,加一点盐,倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成面絮,再揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜醒发。 小葱切成末儿,火腿肠切成细丁。将葱末放入碗中,加一点小苏打拌匀。(葱末内里加一点小苏打,这样蒸出来的葱不会发黄。

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说到面食,不得不说我国的面点小吃,历史悠久,风味各异,品种繁多。今天懒哥就跟您分享一道纷歧样的面食,不仅悦目还好吃,做法简朴易学。

用料:面粉,小葱,火腿肠,酵母,盐,小苏打,油。做法:用温水化开酵母,将面粉倒入容器内,加一点盐,倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成面絮,再揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜醒发。

小葱切成末儿,火腿肠切成细丁。将葱末放入碗中,加一点小苏打拌匀。(葱末内里加一点小苏打,这样蒸出来的葱不会发黄。

)待面团醒发至两倍大,手拉面团有很悦目的蜂窝状,这个面团就醒好了。案板上撒上面粉,取出头团,揉掉内里的气泡。

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将面团擀成薄皮子。刷上一层薄薄的食用油。

匀称的撒上一层葱末和火腿肠丁,将面皮从双方往中间卷。卷好的面皮,切掉头端。然后用刀切卷好的皮子,每两刀切断一次。

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(第一刀不要切断。)将切好的皮子,摊开,用手将四个边捏成一个角。放入蒸锅内醒发10到15分钟。

冷水开火蒸,待水开后再蒸15分钟,关火焖2分钟即可。这个面食就做好了,既悦目又好吃,做起来也特别利便,比白馒头好吃。


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