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华体会: 红烧狮子头最好吃的家常做法 鲜香味美 学会后不要再去饭馆吃了

作者:华体会官网 时间:2021-12-07 00:19
本文摘要:3、喜欢浓稠汤汁的朋侪出锅前可以勾少许芡; 10、等候肉馅静置好之后戴上一次性手套取适量的肉馅放在手掌心摊平中间放入一个剥好的鹌鹑蛋; 准备食材: 狮子头食材:猪肉350g、莲藕1节(150g)、鹌鹑蛋15个、鸡蛋1个、玉米淀粉4勺(25g)、大葱白1小段、清水少许、蚝油1小勺子、生抽1小勺、盐适量 1、狮子头刚下锅炸的时候不要着急用筷子翻动等外貌炸至微黄时再翻动否则炸出来的狮子头不圆; 制作方法: 1、准备好所需的食材划分清洗洁净备用。

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3、喜欢浓稠汤汁的朋侪出锅前可以勾少许芡;

10、等候肉馅静置好之后戴上一次性手套取适量的肉馅放在手掌心摊平中间放入一个剥好的鹌鹑蛋;

准备食材:

狮子头食材:猪肉350g、莲藕1节(150g)、鹌鹑蛋15个、鸡蛋1个、玉米淀粉4勺(25g)、大葱白1小段、清水少许、蚝油1小勺子、生抽1小勺、盐适量

1、狮子头刚下锅炸的时候不要着急用筷子翻动等外貌炸至微黄时再翻动否则炸出来的狮子头不圆;

制作方法:

1、准备好所需的食材划分清洗洁净备用。将准备好的鹌鹑蛋放入锅中加入1大碗清水清水的量建议没过鹌鹑蛋;

2、盖上炒菜机械人的盖子接通电源长按“OK”按钮设定时间烹饪时间为“10分钟”搅拌方式为“无搅拌”设定好时间和搅拌方式之后再设定功率为800瓦全部设置好之后剩下的事情就交给炒菜机械人完成。家中没有这种厨具的朋侪可以直接用炒锅或炖锅煮鹌鹑蛋;

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3、使用炒菜机械人煮鹌鹑蛋的时间把去皮后的猪肉剁成肉馅。做狮子头建议选用三肥七瘦的肉瘦肉太多做出来的狮子头吃起来口感会发柴;

小贴士:

21、4分钟之后打开炒菜机械人的盖子锅中的汤汁收得差不多关掉电源出锅。

喜欢汤汁浓稠的朋侪可以加少许水淀粉勾芡;

6、加入切好的莲藕和大葱用筷子顺着同一个偏向搅拌匀称;

7、分次加入准备好的玉米淀粉;

18、加入1大勺生抽和小半碗开水煮开;